Annorlunda fiskgratäng

4 portioner
Tillagningstid: 30-40 min
Ugnstemperatur: 225 C

Ingredienser

Ca 500 gr färsk eller djupfryst fiskfilé, torsk, kolja, rödspätta, sej
1 tsk salt
1-2 gula lökar
1 dl hackad persilja
1 dl majonnäs
1 msk senap
2 dl grädde

Instruktioner

• Sätt på ugnen.
• Skär fisken i 1 cm tjocka skivor.
• Smörj ett ugnssäkert fat.
• Lägg ut fiskskivorna.
• Strö på saltet.
• Skala och fräs löken.
• Täck över fisken med lök och hackad persilja.
• Rör ut majonnäsen med senap och grädde.
• Bred blandningen över fisken.
• Sätt in fatet mitt i ugnen i ca 25 minuter.

Servera med kokt potatis, kokt broccoli eller ris och grönsallad. Bon appetit.