Tomat- och löksoppa

Antal portioner: 4
Tillagningstid: 15 Minuter

Ingredienser

4 st  grovhackade lökar 
1 burk (400) g  krossade tomater 
2   grönsaksbuljongtärningar 
1 1/2  burk vatten 
3-4   lagerblad 
4  ägg 

Instruktioner

• Fräs löken i matfett.
• Tillsätt tomater, buljongtärningar, vatten och lagerblad.
• Låt koka i 10 minuter och smaka av med salt och peppar.
• Pochera (förlora) ägg åt var och en.
• Servera med något gott bröd till, gärna med en god ost.