Fyllda paprikor

Antal portioner: 4
Tillagningstid: 40 minuter

Ingredienser

• 500 gram nötfärs
• 2 paprikor i valfri färg
• 1 gul lök
• Riven ost

Instruktioner

• Hacka och stek den gula löken mjuk.
• Stek nötfärsen och krydda efter smak.
• Skär ut ett lock på paprikorna och ta ut kärnorna.
• Fyll paprikorna med färsen.
• Gratinera med riven ost
• Placera paprikorna på en ugnsfast form.
• Baka i ugn, 175 grader i ca 30 minuter.